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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 00:00

C' était dans une petite supérette de quartier . Un Dimanche, je crois .
La radio a dit : "Serge Gainsbourg est mort ."
J' avais 13 ans .

A la maison, quand ma Mère disait Gainsbourg, j' entendais Gainsbarre .
Quand mon Père disait Gainsbourg, c ' était différent . 
J' entendais Serge .
De Gainsbourg, je me souviens d' un vieux type crade, perpétuellement bourré . Mal rasé, la clope à la main, ses longs doigts jaunis ...

serge-gainsbourg
Il était pourtant beau Gainsbourg . Il suffit d' écouter ses chansons pour s' en rendre compte . Mais elle me mettait mal à l' aise cette vieille canaille . Le clip "Lemon Incest" n' y était pas étranger .
Il m' aura fallu devenir Mère pour comprendre toute la portée de cette chanson qui est aujourd' hui une de mes préférées . 


Le film de Joann Sfar : "Gainsbourg, une vie héroïque" sort aujourd' hui en salle . C' est parait-il une véritable réussite .
Il ne me dit rien ce film . 
Gainsbourg : une vie . 
Ca sonne comme si le beau Serge était mort une nouvelle fois alors qu'il semble n' avoir jamais été aussi vivant .

A-t-on vraiment besoin d' un film au titre vaseux pour mieux connaître Gainsbourg ? Je ne crois pas .
Gainsbourg, ça s' écoute . C' est tout .


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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 10:27

Quand Clooney est revenu l'autre jour de la boulangerie la mine déconfite, une misérable galette sous le bras, quasi délesté d'un billet de 20 Euros, j'ai failli m'étrangler. Après un rapide calcul, je décidais de confectionner à l'avenir mes propres galettes. Faudrait pas non plus nous prendre pour des quiches les boulangeux!  

 

Pour 6 à 8 personnes:

100g de beurre à température ambiante

120g de cassonnade

125g d'amandes en poudre

2 oeufs+ 1 jaune d'oeuf

1 cuillère à café de rhum brun - facultatif

2 rouleaux de pâtes feuilletées au beurre

1 fève 

 

janvier-2011-043.JPGDans ma cuisine, mon plat fétiche et mon rideau rainbow

  pour Virginie B

 

Mélangez dans le bol du mixeur le beurre, le sucre et la poudre d'amande. Ajoutez les oeufs et le rhum et continuez à mixer. Le mélange doit blanchir et mousser légèrement. Voilà pour la garniture. Maintenant, la galette...

Préchauffez le four à 180°C. Déposez le premier cercle de pâte feuilletée et sa feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, puis étalez la crème d'amande en commençant par le centre. Pensez bien à laisser 1cm de pâte à l'extérieur de votre cercle de pâte. Vous dorerez par la suite cette petite marge au jaune d'oeuf afin de l'assembler au second cercle de pâte. Déposez la fève. 

Posez le second cercle de pâte sur le premier. Collez bien les bords, et froncez.

A l'aide d'un couteau, creusez une petite cheminée au centre de la galette. Cela lui permettra de gonfler.

Dorez vote galette au jaune d'oeuf, décorez avec la pointe d'un couteau et enfournez pour 25 minutes. Ne pas ouvrir le four durant la cuisson.

C'est prêt! 

 

La recette est signée François-Régis Gaudry.

   

NB/ Par ICI, un chouette tuto pour confectionner sa couronne des rois!

 

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15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 21:41

Rachida Dati s' ennuit ferme à Strasbourg . Ce n' est un secret pour personne :

rachida-dati
En plus, comme elle l' explique à son amie, pas moyen de sécher une séance au Parlement :


Enfin, en théorie ...

Voici ce que vient de révéler le journal "Marianne" :
Bien décidée à vivre une journée dans la peau de Rachida Dati, Florence Willaert, journaliste au magazine Grazia se pointe au Parlement de Strasbourg . La fille, très culottée, se présente au portillon de sécurité du Parlement Européen . Elle dit s' appeler Rachida Dati et un peu embêtée prétend avoir oublié son badge . Le type de la sécurité semble habitué à ce genre de situation et la laisse entrer sans moufter .
Tranquillement, Florence Willaert gagne l' hémicycle . Ce jour là, Rachida Dati n' est pas au Parlement .
La journaliste s' installe à sa place et s' aperçoit ... que le pupitre est actif . Rachida Dati est là ! Une carte à puce, ça ne ment pas .
Madame Dati est donc là sans être là ...

Vous vous souvenez du congé de maternité express ? C' était il y a tout juste un an . Je m' étais dit à l' époque que cette femme n' était pas humaine . J' avais vu juste .
Rachida Dati possède vraiment des supers pouvoirs !


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13 janvier 2010 3 13 /01 /janvier /2010 07:00

Nish Joshi est LA référence en matière de Detox .  Ce pilaf est une recette adaptée de son livre : "Dr Joshi's Holistic Detox".

Pour 4 personnes :
1 cuillère à soupe d' huile d' olive
1 oignon finement émincé
100g de lentilles vertes
80g de riz complet - j' ai une préférence pour la marque Bjorg
1/2 litre d'eau
1 bouillon cube de volaille
1 pincée de cumin
1 pincée de cannelle
Thym

Faire chauffer l' huile dans une sauteuse, puis ajouter l' oignon émincé .
Pendant ce temps, faire chauffer 1/2 litre d'eau dans une bouilloire électrique . Ajouter les lentilles et le riz complet en pluie dans la sauteuse, une cuillère à café de thym ou une branche de thym, verser l' eau bouillante et plonger votre cube volaille .
Bien mélanger .

Porter à ébullition puis couvrir . Cuire à feu doux 40 minutes environ .
S' il reste du bouillon, vous pouvez poursuivre la cuisson sans le couvercle .
Ajouter la pincée de cannelle et de cumin .

C' est prêt !


lentilles 001

Le pilaf de lentilles s' accommode parfaitement avec les poissons - notamment le haddock .
Si vous n' utilisez pas de riz complet, n' ajoutez votre riz que 10 minutes avant la fin de la cuisson .

Bon appétit !


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12 janvier 2010 2 12 /01 /janvier /2010 07:00
Franchement, j' ai une tête à ..

header 016

 ... photographier des fèves ?
  galette 004


NB/ Ceci était ma participation aux concours de Madame Zaza of Mars : "Clic clac, c' est dans la boîte" et de Chocoladdict : "Montre-moi ta fève" .



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8 janvier 2010 5 08 /01 /janvier /2010 10:16

Je suis assise dans le bus . Malgré les sonneries improbables des téléphones portables et une odeur persistante d' eucalyptus, je me laisse bercer par les cahotements du bus .

Les yeux mi-clos, j' écoute distraitement la conversation de mes voisines . La première :
"On nous fait croire dans les magazines que les hommes sont vachement exigents au plumard ..."
Je tends l' oreille, je sens que cela devient intéressant ...
"... alors que la plupart ont des fantasmes très basics finalement . La soubrette, une petite levrette ..."

La seconde l' interromp :  "La soubrette ?Tu fais ça comment la soubrette ???"

 

photo-jennifer-aniston-dans-le-film-friends-with-money Jennifer Aniston, "Friends with Money" 

 

La première fille est bouche bée . La seconde m' adresse un bref coup d' oeil . Je me tourne vers la vitre . Le fou rire me guette .
J' aime bien prendre le bus ...

 

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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 16:03

Alors, alors??? Il n'est pas tout nouveau-tout joli-tout beau ce nouveau design?

{Sous vos applaudissements}

Entièrement bidouillé par moi-même...

{Sous vos applaudissements bis}

Ce n'est certes pas aussi léché que chez Choco, ni aussi rose que chez Muriel, mais c'est moi qui l'ai fait! Avec l'aide de Maître Pô...

 

capture-ecran.JPG

 

Initialement, j'aurais dû publier ce billet fin Novembre, d'où le titre un peu vaseux: Beau joli, Beaujolais... Le "hteumeuleu" s'étant révélé un peu plus retord que je ne pensais, j'ai pris un peu de retard mais arrive à point nommé, il me semble, pour vous souhaiter une très bonne année à toutes. Ca c'était pour la forme.

Concernant le fond, des petits changements également à venir. Des publications plus régulières, des billets moins travaillés, plus spontanés - j'ai décidé d'être plus indulgente envers moi-même - et l'ouverture imminente d'un Vide-Dressing...

A très vite mes Cricket!

 

NB/Les critiques ainsi que les compliments sont les bienvenus!

 

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5 janvier 2010 2 05 /01 /janvier /2010 00:00
Enfin, en ce qui me concerne . La pesante Saturne s' écarte de ma route et cède sa place à Jupiter . 
2010, ça devrait décoiffer !
J' ai l' habitude de lire mon horoscope de l' année . Ca m' amuse . Ce n' est pas que j' y crois tellement mais autant avoir les planètes de son côté, non ? 
Et puis ça me plait cette idée de renaissance . Une page se tourne .

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2010 . Que Jupiter soit avec vous !
De la décennie précédente, je conserverai l' imprimé léopard .
Par petites touches le léopard ...

leo sienna


Le manteau, c' est too much pour la sortie de l' école  . On peut facilement se tromper sur vos intentions .
Quand je pense que j' ai revendu le mien à un prix dérisoire et qu' aujourd' hui tout le monde se l' arrache .
C' était le fameux Topshop en authentique imitation poulain . J' en suis malade ...

topshop leo coat

Ce que je recherche aujourd' hui, en ce jour béni de soldes, ce sont des salomés imprimées léopard . Ca court vite les salomés !
Vous auriez vu un modèle proche de celui-ci ?

chaussures

Salomés Isabel Marant


Au fait, vous y croyez vous à ces histoires de Saturne et Jupiter ?


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22 décembre 2009 2 22 /12 /décembre /2009 00:00

Les gougères, c' est tout simple . Mais si l' on s' y prend bien, ça peut aussi être très chic ...

Pour réaliser 36 gougères, il vous faut :
25 cl d' eau
80 g de beurre
1 pincée de gros sel
150 g de farine tamisée
4 oeufs
80 g de gruyère rapé

 décembre 006-copie-1


Dans une casserole à fond épais, porter à frémissement dans une casserole l' eau, le beurre, et le sel - j' utilise du beurre demi sel .
Retirer du feu et ajouter en une seule fois les 150 g de farine tamisée .
Vous devez avoir obtenu une belle boule de pâte "sèche" - elle n' attache pas à la casserole .
Remettre sur le feu et ajouter les oeufs un à un .
N' hésitez pas à retirer la casserole du feu si besoin ait .
Incorporer le gruyère râpé et ajouter une goutte d' huile de truffe ...
Préchauffer le four à 200° 

A l' aide d' une cuillère à café, former de petites boules de pâte sur la plaque - il est inutile de la beurrer . Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé . 
Cuire 20 à 25 minutes .
Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson !

Les gougères sont prêtes quand elles sont gonflées et dorées .
Bon appétit et ...

JOYEUX NOËL !

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17 décembre 2009 4 17 /12 /décembre /2009 00:00

Comme promis, la suite de ma sélection de Noël en ligne .
Une sélection très fifille à 80 Euros maxi !

L' année dernière, j' avais commandé une slanket - THE couverture polaire dotée de manches pour bloguer tranquille au chaud ...

beige MED

Ma rock'n'roll Mamie avait ramé pour m' en trouver une .
La cultissime Slanket est maintenant disponible sur
pixmania.com pour 39,00 Euros . Attention, il faut faire vite !

Du thé Kusmi . Very chic !
J' adore leurs boîtes :

Kiehls
Thé vert Kusmi Label Impérial . Série limitée pour Kiehls . 13,00 Euros sur kusmitea.com . 
Du thé Kusmi également dans la jolie Boîte Detox des Paresseuses, 16,05 Euros sur 
amazon.fr :

detoxDes M&M's personnalisables sur mymms.fr, ça vous tente ? Très régressif ...
27,50 Euros les 300 g tout de même !

Des soins doudounes ...
superbly restorative oil
Toute la gamme de produits Kiehls disponible sur ombreportees.fr . Je suis fan de leur huile sèche d' argan . 35 Euros les 125 ml .
Sur le même site, Penhaligon's, Dyptique, Miller Harris, Paul et Joe ...

On l' a vu au bras d' Halle Berry, Heidi Klum et Angelina Jolie . Celui-ci n' est pas un Balenciaga mais un sac Miss June :

kesslord 2

80 Euros au lieu de 270 ... sur Brandalley :

Je termine avec un petit bouquin sympathique :

wow!
La cuisine des séries : les meilleures recettes de Samantha, Columbo, Bree ...
1,91 Euros sur amazon.fr

Elle est forte cette Ann' Suffit, non ?

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