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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 16:25

On fait difficilement plus simple qu' un granité . Enfin, à condition de s' y prendre à l' avance et d' avoir un bon blender . Justement, chez Manu,  il y a du blender silencieux à gagner jusqu' à ce soir . Pivoine Merlin s' étant fait portée pâle, je tente ma chance ...

 

Pour 6 personnes, il nous faut :

1 bon gros melon

10 cl de Martini Blanc - du Muscat, c' est très bien aussi*

2 cuillères à soupe de miel

Du poivre mélange 5 baies

12 amandes  

 

Coupez le melon en deux et ôtez les pépins . Evidez-le en veillant à ne pas perdre le jus . Placez la pulpe du melon dans votre blender, ajoutez Le Martini blanc, et 2 tours de poivre du moulin .  Mixez . Versez dans un tupperware et placez au congélateur 3 heures minimum . 
Remuez régulièrement la préparation à l’aide d’une fourchette pour obtenir des paillettes - la consistance doit devenir friable, un peu comme de la glace pilée .

Torréfiez les amandes 5 minutes à la poële et pilez-les . Réservez .

 

Gers 2010 159


Répartissez le granité parsemé d' amandes pilées dans des verres que vous aurez pris soin de givrer et servez  aussitôt accompagné d' un Vesper ... Le granité se consomme sans modération - contrairement au Vesper . A l' apéro, sur un transat, au dessert ...

Enjoy et n' oubliez pas de voter pour moi chez Manu !

 

NB/ Ce granité est une adaptation libre d' une recette originale signée Julie Andrieu

 

*L' alcool pourra aisément être remplacé par 10 cl d' eau auquel vous aurez ajouté une cuillère à soupe d' eau de fleur d' oranger . A tester également avec du Pépinelle, une boisson bio sans alcool pétillante et rosée ...

 

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commentaires

Drôle de Princesse 09/08/2010 12:25



Huuuuum ! Ca a l'air délicieux, je vais tester ça !!!


Merci ! 



Frannso 11/08/2010 14:13



Mais je t' en prie !


Surtout, n' hésite pas à me dire comment tu l' as trouvé .



Pivoine 02/08/2010 14:08



y a quelqu'un? tu sais que tu as gagné le blender au moins?


(un panier pique nique chez moi à gagner en ce moment).



Frannso 11/08/2010 14:15



Oui, j' ai vu !!! Ce que je suis contente !!!


On se fait la bibise ?



stephaline 31/07/2010 17:05



trop beau et ca a l'air trop bon en plus !!!!!!!



Montmartre chica 26/07/2010 22:52



ouuuu miam miam ! çà à l'air trop bon ! jadore le melon en plus ! je vais tester ;)



Frannso 27/07/2010 09:00



Tu peux y aller Montmartre, c' est inratable !


Tu me tiens au courant ?



Faustine 26/07/2010 17:21



J'ai voté pour toi chez Manu ;)


Si tu gagnes, je veux bien un granité de melon, je suis prête à t'héberger si il le faut ;)



Frannso 27/07/2010 08:59



Merci !


Je note également l' invitation .


 



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