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Ce que vous retrouverez

Samedi 5 décembre 2009 6 05 12 2009 09:45

... afin que la vie ne dévore pas votre rêve ." Emilie Jolie 

L' association Rêves réalise les rêves des enfants dont la vie est dévorée par la maladie . La plupart des rêves ont un coût . A combien évaluez-vous le vôtre ?

Ne prenez pas vos claques, je ne vous demande pas de fric, j' ai juste besoin de clics ! 

Je vous invite à partager les bons mots de vos enfants sur le site "Paroles de Pichounes" . A chaque parole postée et à chaque vôte enregistré, Orange reverse de l' argent  à la Croix Rouge et à l' association Rêves . 50 centimes par parole postée et un bonus d' un Euro tous les 10 votes .


327 mots ont été postés . Parmi ces 327 mots, vous pourrez retrouver ceux de ma fille, Lucie, et ceux des loulous de Miss Brownie : Chupa et TiBiscuit .

Ce matin, le compteur n' affichait que 1904 Euros ... Il y a 10 000 Euros à rafler !
Allez hop, on clique !

Un clic, c' est chic !
Par Frannso
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Jeudi 3 décembre 2009 4 03 12 2009 09:05

C' est avec un foie gras aux figues, un verre de Chardonnay et les White Stripes que j' ai attiré Mam' zelle Scarlett dans ma cuisine . Nous avons papoté filets de dinde, lait de coco et carry vinday en nous vernissant les ongles, ce qui n' était pas bien malin puisque nous avons bousillé notre french en vous préparant  ce petit potage très raffiné .
Vous m' en direz des nouvelles !

Pour 4 personnes :
700 g de potimarron (2 petits) ou de potiron
245 g de marrons en conserve
1 oignon
1 bouillon cube végétal ou de volaille
50 cl d' eau
Cumin en poudre
Noix de muscade
Crème fraiche liquide
Coriandre fraîche ou surgelée


Couper le potiron en gros morceaux, retirer les graines puis l' écorce .
Faire revenir l' oignon émincé dans un faitout avec un peu d' huile d' olive . Ajouter les 700 g de potiron et les 245 g de marrons . Je vous recommande les Clément Faugier .
Mélanger, puis verser  50 cl d' eau . Ajouter le bouillon cube .
Couvrir et porter à ébullition . Laisser mijoter 40 minutes environ .

Mixer . Le mélange doit devenir onctueux . 
Ajouter 2 à 3 pincées de cumin, un peu de muscade et allonger de crème liquide - environ 10 cl .
Rectifier l' assaisonnement .
Scarlett ajoute au dernier moment de la coriandre fraîche ciselée . La coriandre en poudre, ça fonctionne aussi .

C' est prêt !


La bonne adresse parisienne de Mam' zelle Scarlett, c' est au 122 Rue de Grenelle dans le 7ème .
Je cite :" Un excellent bistrot chic tenu par des copains avec bonne humeur et beaucoup d'inventivité et de générosité ."

Merci Mam'zelle !



Bar à soupes, Marabout .
 La bible des amateurs de soupe .

Par Frannso et Mam'zelle Scarlett - Publié dans : Bloggers' ve got Talent en cuisine !
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Mardi 1 décembre 2009 2 01 12 2009 10:09

"Le Téléthon parasite la générosité des Français d'une manière populiste, en montrant des enfants myopathes, en exhibant le malheur des enfants. Je trouve ça absolument inadmissible."  

Ce que je trouve inadmissible, ce sont les propos de Pierre Bergé .
Il existerait une élite au sein des maladies ?
Il y avait des années que je n' avais pas entendu parlé du SIDA comme d' un " truc de pédés" . Vous ne devez pas souvent prendre le café dans des bistrots populaires Monsieur Bergé ...

Ce matin, en regardant "La Matinale" sur Canal, j' ai été étonnée de voir tous les chroniqueurs arborer le ruban rouge . "Qu'est-ce qu' ils ont tous avec leur ruban rouge ce matin ?" ai-je demandé à Clooney ?
Vous avez  tellement parasité les médias la semaine dernière Monsieur Bergé que personne n' a mentionné la Journée Mondiale contre le Sida du 1er Décembre . Bravo, belle opération !
En revanche, j' ai bien retenu que le Téléthon c' était ce week-end .

Vos quelques phrases assassines ont réduit à néant des années de travail sur les mentalités Monsieur . Vous vous êtes collé le peuple à dos .
Vous voudriez maintenant que ce même peuple file du fric au Sidaction ?
Il va en falloir du temps pour effacer votre bavure des esprits "populistes" .

Il serait bon que vous vous taisiez dorénavant Monsieur Bergé .
Vous me faites gerber .
 


Bracelets designed by Julia Roberts/ Giorgio Armani pour "RED"

Par Frannso - Publié dans : Poids lourd ...
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Jeudi 26 novembre 2009 4 26 11 2009 09:18

Pour les 4 ans de sa fille, Carole a revisité le traditionnel quatre quarts et l' a relooké princesse ...
Plus girly, tu meurs !

Pour réaliser ce fabuleux gâteau, nous allons travailler en deux étapes .

D' abord la recette de base du quatre quarts :

120 g de beurre demi sel 
120 g de sucre
2 oeufs

120 g de farine  
1 sachet de levure

Attention ! Deux préparations de pâtes à quatre sont nécessaires pour cette recette .

Faire fondre le beurrre au micro-ondes .
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre avec un fouet électrique . Verser le beurre fondu .
Le mélange va blanchir .
Incorporer la farine et la levure tamisées .
Mettre de côté .

Attention, ça devient un peu délicat .
Tapisser 4 boîtes de conserve - type 425 ml - de papier sulfurisé . Ne pas oublier le fond de la boîte !

Remplir les boites de pâte à quatre quarts aux 2/3, et verser le reste de la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré .

Enfourner à 170°C pour 40 minutes environ .

Laisser refroidir .

 

Recouvrir un plateau de papier aluminium .
Démouler les tours, puis le gâteau dont l' on coupera les bords afin d' obtenir un carré :


Ensuite le glaçage et la décoration :

2 tablettes de chocolat blanc

Lait

Colorant alimentaire rouge

4 cornets de glace

Bonbons roses


Faire fondre le chocolat blanc avec du lait - on rajoute le lait en fonction de la consistance que l' on souhaite obtenir .
Le mélange ne doit être ni trop épais ni trop liquide.

Je vous recommande les colorants alimentaires naturels scrapcooking à base de chlorophylle, de curcuma et de betterave . Vous trouverez également sur le site des astuces pour réaliser un beau glaçage au sucre glace ...

Glacer d'abord le carré au centre, puis ajouter le colorant dans le mélange restant .

Vous glacerez ensuite les tours, puis les cornets . Poser les cornets sur les tours .

Une fois le glaçage pris, on décore le gâteau et ...
C' est prêt !

Une petite adresse parisienne à nous recommander Carole avant que tu ne rendes ton tablier ?
Mazette, elle a déjà filé !
Carole vous recommande le tartare de Chez Prosper, 7 avenue du Trône à Nation. Copieux et pas cher.

Merci Carole pour ta participation à cette première édition de "Bloggers' ve got Talent en cuisine !"


NB/ La recette est empruntée au site
www.petitestetes.com

 


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Par Carole et Frannso - Publié dans : Bloggers' ve got Talent en cuisine !
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Mardi 24 novembre 2009 2 24 11 2009 10:21

Nous sommes en Février 2008 . Nathalie Blanchard est au bout du rouleau .
Insomnies, crises de panique ...
Son médecin diagnostique une grave dépression . En plus de la traditionnelle prescription d' antidépresseurs, le bon docteur préconise du repos et un petit voyage .
Nathalie retournera travailler quand elle ira mieux .

Lors des ses insomnies,  Nathalie Blanchard se connecte à Facebook et rejoint ses 500 amis .
Elle poste régulièrement des photos sur sa page Facebook : Nathalie se repose au soleil, Nathalie se prend une charge, Nathalie fête son anniversaire avec des chippendales ... Un peu cheap les dales d' ailleurs .
Apparemment, le traitement fonctionne bien . Nathalie, si on en croit les photos va mieux . Enfin ça, c' était avant que son assureur, Manuvie, ne vienne fouiner sur sa page Facebook et ne lui suspende ses indemnités maladie journalières .


Nathalie Blanchard - Photo: Alain Dion, La Voix de l'Est


En effet, au vue de son profil Facebook,  Manuvie aurait jugé Nathalie Blanchard en mesure de retourner travailler .

On les comprend .
La demoiselle réplique en trainant son assureur devant les tribunaux . Il aurait violé sa vie privée .

Ce qui m' étonne dans cette affaire, c' est que Facebook s' en sorte aussi bien . Le profil de Nathalie était verrouillé après tout, et sa page exclusivement accessible à son entourage ...

Quelqu' un pourrait-il alors m' expliquer l' origine de cette fuite "d' informations confidentielles" ?
Il est facile de se faire des amis sur Facebook et difficile de vérifier leur identité exacte .
Les 500 amis de Nathalie avaient-ils accès à la totalité de ses informations ?


Nathalie Blanchard n' aurait-elle tout simplement pas laisser le loup pénétrer dans la bergerie ?


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Par Frannso - Publié dans : Poids lourd ...
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A propos d' Ann' Suffit ...

Approchez-vous un peu ... Vous nous entendez papoter ?

Nous sommes celles que vous écoutez parfois au bistrot, les nanas dans les cabines d' essayage, les filles qui lisent ELLE, les mécontentes, les sages, les allumées …

Côté cuisine, côté salon ... Nous avons toujours quelque chose à dire !
Vous prendrez bien une tasse de thé ?

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